尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。它引起的原因主要有：
1、疾病会引起尿酸高，部分疾病会引起尿酸高，比如肾脏类、血液疾病、糖尿病、肿瘤等疾病，会引起患者出现尿酸高的情况；
2、食用了过多的高嘌呤食物，比如动物内脏、海鲜、豆类以及豆制品；
3、熬夜引起尿酸高。