糖尿病可引起多种组织，尤其是眼、肾、心脏、血管、神经等器官的慢性损伤，以及功能障碍，所以控制血糖十分重要。许多人认为糖尿病人应该把所有的水果都吃掉，这一观点是不正确的，事实上，适量食用水果对糖尿病人有一定的益处，因为水果富含维他命、膳食纤维和矿物质，对糖尿病人有益。
1、蓝莓含有较少的糖分，此外蓝莓中含有黄酮，可促进胰岛β细胞的恢复，有一定的降糖作用；
2、猕猴桃中含有较少的糖分，可刺激胰岛细胞分泌胰岛素；
3、苹果中含有果胶，可降低血糖。