锌元素是人体必需的微量营养物质，它参与体内各种酶的合成，对提高机体免疫力、促进儿童脑部发育和智力发展至关重要。缺锌是由于多种原因引起锌摄入量不足，吸收障碍，缺锌过多及代谢障碍。小孩若出现缺锌的情况就会引起食欲减退，不爱吃，挑食等情况。若发现自己的孩子生长发育水平较正常水平低一大截，或发育过慢，很可能是由于孩子体内缺锌。许多健康状况不佳的婴儿有时，会出现感冒发烧或小病小灾的情况，严重的甚至会出现呼吸道疾病。这一状况表现为儿童自身免疫力较低，抵抗力较低，而免疫力较低的主要原因是儿童严重缺锌。