栗子具有补脾健胃，补肾强筋，活血止血的作用。对于肾虚有良好疗效，故又被称为“肾果”，尤其适合老年人肾虚，大便溏泻，常食有强身愈病的作用。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B
6、维生素E、维生素K及矿物质钙、磷、铁等营养成分，花生具有扶正、补虚、健胃、润肺、化痰、调气利水、止血清咽、增强记忆力的作用，还可防治动脉硬化、高血压和冠心病。适度食用花生对身体有益。