在吃酸笋的时候也一定要注意，并不是所有的人都可以去吃酸笋的，酸笋毕竟是发酵的，所以如果有皮肤疾病，或者是在服用一些药物的时候，是不建议盲目的去服用到，另外本身就是热性体质或者热毒的人群，是不建议过多的去吃酸笋的。
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