土豆有7种营养价值，分别是：1、富含维他命。2、土豆是所有饥饿食物中脂肪含量最低的食物。3、土豆除了含有蛋白质外，还富含大量碳水化合物。4、土豆皮含有丰富的维他命和钾元素。5、促进消化。6、土豆中含有少量的龙葵素。7、高品质的纤维素。
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