蛋白质粉可对应于四类人群:1、缺乏蛋白质的人群;2、素食者,使用蛋白粉可改善蛋白摄入量不足的状况;3、厌恶肉类者,食用肉类后明显恶心、呕吐、食欲减退,需要补充优质蛋白时,易消化吸收而不增加肝脏负担;4、运动者,运动后肌肉容易锻炼。