其功效是增强机体免疫力，防上火，促进消化，减肥。大麦茶中含有大量的营养物质，对人体有益，也是人体所需，长期坚持能很好地改善体质，提高免疫力。另有习惯性便秘，肝肾疾病，高血压心脏病患者忌饮大麦茶，或病情加重。
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