肚子赘肉太多，除了要注意锻炼外，饮食方面也要注意，每天可以吃菠菜，喝酸奶，吃蘑菇，都有减肥的功效。食用菠菜对瘦肚子有一定的作用，因为菠菜中维生素b2的含量较高，能燃烧身体脂肪，除了菠菜外，还可以选择吃一些小莴苣、甘蓝等，这些蔬菜中维生素和矿物质也很丰富，对保持身体健康很有帮助。每天可适当喝酸奶，酸奶对保护肠道环境有较好的作用，还能让人的新陈代谢加快，对减肥也有辅助作用。胃肠炎的人可以多吃蘑菇，因为蘑菇里含有泛酸成分，这种成分能促进身体的新陈代谢，同时蘑菇里还有较丰富的可溶性膳食纤维，对润肠通便也有好处。