对红萝卜的功效和作用有以下几个方面：1、红萝卜对皮肤也有很好的帮助作用，能保护皮肤，进而起到预防皮肤干燥脱皮的作用。2、三高预防。对于痛风病人来说是非常有利的。3、红萝卜中含有很多可以帮助消化的酶，甘油酶，触酶，淀粉酶，糖化酶。止咳，化痰，平喘。
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