麦卢卡蜂蜜具有特别的医疗作用，比一般的蜂蜜更好，UMF15+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同,UMF10+以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展，用于一般保健,UMF10+以上的麦卢卡蜂蜜可以杀死细菌，用于直接治疗；适合咽炎，溃疡，胃病等辅助治疗，三餐饭前空腹直接食用或睡前追加一次。