急性咽炎是由多种细菌和病毒的感染引起的，也可能是由于物理、化学因素的刺激而引起的。急性咽炎最常见的症状是咽痛、咽干、咽部灼热等。正常的情况下急性咽炎一般在一周左右就可以恢复了。是由于每个人的病情和身体情况不同，所以具体的恢复时间也是会有一定的差异。急性的咽炎在平时一定要注意饮食，要多喝水，注意休息，避免辛辣刺激性的食物，多吃蔬菜和水果。