虽然确实属于是一种药物，但因为效果温和而且没有副作用，所以它也是可以放心吃的独特食材，还能够与各种其他食材搭配在一起。比如有一道有名的菜叫做紫苏炒牛肉，仍然是按照传统的爆炒牛肉做法，但在配料当中用到了紫苏叶，除了能够凸显出牛肉的口感与鲜美，而且还能带来一种比较特殊的醇厚香味，这道菜的做法不难，感兴趣的人可以买来紫苏叶尝试一下。