有一些物质，它既可以当做食材来使用，也可以当做药材，我们称这些物质为药食同源的物质。野苏子就是可以吃的一种物质，而野苏子确实也存在一定的药用价值，在医学上它可以代替紫苏来发挥药用价值，从而起到了祛湿化痰以及祛热和改善，由于中暑引起的高烧，或者是由于受风寒引起的咳嗽怕冷。对于头痛，胸闷以及肚子胀痛，恶心，呕吐等也有很好的改善和调理效果。