食物的种类有很多，有一些食物可以长期吃，也有一些食物只能够阶段性的吃一些。荞麦米，是一种有利于身体健康的粗粮种类。一般情况下，荞麦米是可以长期少量吃的，因为荞麦米当中的维生素含量非常高，多吃荞麦米，能够满足人体对于这种维生素的需求，保障脏腑和细胞的健康，而且荞麦米当中的叶酸成分还能够促进身体的新陈代谢，所以适当的长期吃也是可以的，但是切记不要一次性食用的量太大。