下面，我们来了解一下扁桃体发炎最怕的三种水果：

1.柿子：柿子是一种富含鞣酸的水果，鞣酸会刺激扁桃体，使得扁桃体发炎的症状更加严重。因此，患有扁桃体发炎的人最好不要食用柿子，以免加重病情。

2.荔枝：荔枝是一种热性水果，容易引起口腔溃疡和扁桃体发炎等症状。患有扁桃体发炎的人应该避免食用荔枝。

3.榴莲：榴莲是一种富含脂肪和糖分的水果，容易导致扁桃体发炎。扁桃体发炎患者不宜使用榴莲。