藕粉孕妇可以吃，藕粉能够有效改善消化不良及脾胃不佳的情况，还可改善孕妇食欲不振的症状，保证孕妇有充足的营养摄取。藕粉能降低体内胆固醇含量，加快脂肪分解，减少油腻饮食而导致脂肪囤积或胆固醇过高，出现肥胖的可能性。莲藕含有丰富的膳食纤维和粘液蛋白，可与人体内胆固醇结合后随粪便排出，改善孕妇因食欲和胎儿原因引起的便秘。莲藕里面还含有大量的铁和钙这类微量元素，孕妇需要及时补充。