吃草莓可以去火。中医认为草莓性凉,吃草莓有清热解暑的作用。而且草莓的营养成分容易被人体消化吸收,是老少皆宜的健康食品。从健康的角度来说,吃草莓最好在饭后吃,因为草莓果肉中含有大量的果胶和纤维素。饭后吃草莓可以促进肠胃蠕动,帮助消化,改善便秘,预防痔疮。