要看具体情况。腌好后需要继续浸泡在糖醋汁中,如果环境温度不太高,那就把装有糖醋蒜的容器直接放在室内阴凉、通风、干燥的地方保存。如环境温度较高,则建议将装有糖醋蒜的容器存放在冰箱冷藏室内,每捞一次都要用不含水的筷子,现捞现吃,吃多少捞多少。