1.过敏体质的人不要吃花胶和鸽子,都含有丰富的蛋白质,如果对蛋白质过敏的人吃了花胶鸽子汤就会出现腹痛、腹泻、胸闷等过敏反应。2.感冒发热者不宜吃花胶鸽子汤,感冒发烧的时候不能吃太多的食物,如果感冒发烧,体质虚弱,不能吃太大补的食物,这就会导致邪气滞留在体内,不利于病情的恢复。