1.气血充足的儿童.年轻男性；
2.脾胃虚弱者，经常胃口不好或腹胀腹泻者；
3.体湿者；
4.感冒患者。阿胶有滋阴养颜、止血的作用，可用于血虚、面色萎黄、头晕目眩、心烦失眠、肺燥咳嗽等症状。由于阿胶的性质比较温补，所以如果是气血充盛的人服用阿胶，阿胶可能会导致上火，而阿胶在湿气重的情况下食用阿胶可能会导致上火，所以对于湿气重的人来说，食用阿胶可能会造成上火，影响身体祛湿。胃虚者消化功能不佳，阿胶有滋补作用，加重脾虚的症状，引起胃胀满，食欲下降；感冒时，人体正气就是和外来邪气作斗争，服用阿胶后身体容易恋邪，这对及时排除邪气有很大帮助。