朋友买了酸奶给我,和我之前喝的不太一样,很稠,请问酸奶越浓稠越好吗
推荐时间: 2021-11-03 01:35:17
—内容仅供参考
酸乳浓度与营养无直接关系,与酸乳生产方法有关。按制作方法的不同,酸奶分为冷凝型和混合型。我公司生产的传统玻璃瓶、瓷瓶酸奶都属于凝固型酸奶,这种酸奶味浓。日常生活中经常饮用的果粒酸奶是一种搅动式酸奶,相对较稀。但是事实上,口感好的凝固型酸奶营养却不如搅拌型酸奶。搅动酸奶颗粒细腻,更利于消化。有些搅拌型酸奶为增加浓稠度,在制作过程中会添加一些增稠剂。普通食品有明胶和膳食纤维,而明胶是蛋白质胶体,容易被人体吸收。食物纤维包括藻胶、果胶、植物种子胶等,有助消化的作用,无热量,对身体无害。和凝固型酸奶相比,搅拌型酸奶味道更佳。
2022-06-28 08:09:37
2022-06-28 08:08:54
2022-06-28 08:01:25
2022-06-28 07:52:35
2022-06-28 03:04:34
2022-06-28 02:39:52
2022-06-24 02:45:21
2022-06-23 02:39:10
2022-06-16 06:44:19
2022-06-16 06:42:20