1.黄色百香果,成熟期为黄色,果形较大,近圆形,果汁含量高。2.红色百香果,成熟时果皮呈紫红色,果形较小,呈蛋形,汁浓,甜度高,果汁含量低,适宜直接食用。③紫红色的百香果,成熟期为紫红色,果形较大,长圆形,汁液含量高,味道香。甜度较高。