最近很多在卖香椿的,想知道吃香椿的注意事项
推荐时间: 2021-11-04 02:17:25
—内容仅供参考
1.香椿需要吃新鲜的,摘下立即吃,此时香椿营养丰富,内含硝酸盐少,吃起来放心。
2.买香椿苗时,最好买新鲜的,注意不要把香椿叶弄掉,不要用水浸泡,因为香椿芽长时间放置,体内的硝酸盐和亚硝酸盐就会升高,对人体健康不利。
3.在吃香椿之前要先焯水,这样就能迅速去除香椿芽中的硝酸盐和亚硝酸盐,吃起来放心。
4.虽然香椿有很高的营养价值和食用价值,但是在饮食方面要注意,如果吃太多,吃太多就会加重人体的消化道负担,导致腹泻、便溏等症状出现。
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