吃柿饼不用洗白霜。柿饼在削皮后晾晒时糖分会蒸发而出现白霜，这是结晶出现的白色粉末，也叫柿霜，可以直接吃掉。柿饼外的白霜由天气与晾晒的时间来决定多少，天气越冷以及晾晒的时间越长，再加上柿子越甜，这样白霜就会比较多一些。柿饼可以滋润肺部，对止血有帮助，小便尿血可以适当的吃柿饼来改善。注意不要空腹吃柿饼，以免损伤肠胃。