柿饼的热量比柿子高。柿子的热量每100g在71大卡，柿饼的热量100g在250大卡，1个柿饼大概能有124大卡的热量，所以柿饼的热量较高，其中含的水量比较低，一般一天吃一个柿饼就可以，如果多吃身体就容易变胖。但吃柿饼要比吃柿子安全一些，新鲜柿子的皮中含有大量的鞣酸，柿饼已经把这种物质去掉了，柿饼比柿子的保健功能更好。