青蟹一斤的价格一般在150元-200元。青蟹不但味道鲜美，而且营养比较丰富，特别是交配后的雌性蟹特别受欢迎。青蟹可以滋补身体，改善人的体质，雌蟹体中的红色或者黄色的膏对供给人体更高的营养价值。青蟹中富含微量元素与蛋白质，可以保持身体氮平衡，有利于提高人体抵抗力，具有抗衰老等效果。选青蟹的时候要注意选鲜活的，不可以生吃，生吃青蟹会影响身体的健康，有可能会造成感染肺吸虫，甚至会引起中毒。