沸水加热，或使环境温度升高。
1.大家也可以用慢热的方法，在结晶后融化蜂蜜。具体地说是在锅里放入冷水，然后将结晶后的蜂蜜连瓶子都放进锅里，大火开得很小，慢慢加热，直到水温度达到五十度左右，才停止加热，再等几个小时才能结晶。
2.如果不急着吃，就把结晶蜜放到夏天，然后放在阴凉透风的地方，蜂蜜结晶在外界自然条件的作用下也会慢慢地化开。
3.要使结晶后的蜂蜜恢复到液态状态，大家可以取一盆大点的盆，然后加些热水，注意当水温降到六十度左右时，可将蜂蜜经结晶后连瓶放入盆内，用热水浸泡，几小时后，蜂蜜结晶便会慢慢融化。