1.喝盐水，喜欢吃荔枝但是又怕燥热的人，吃荔枝的同时，可以多喝盐水，或者20-30克生地炖瘦肉或猪骨汤喝，或者和蜜枣一起煲水喝，可以防止上火。
2.以果皮为食，我们在剥荔枝壳时，会发现上面有一层薄白膜，有点涩的味道，一般我们会把它剥掉，不过若要防止上火，建议把荔枝膜也一起吃掉，然后吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹进去的果肉白白部分也一起吃，也能防止上火。
3.可以先用盐水将荔枝的连皮浸泡在淡盐水中，然后放入冷冻室吃，不但不会上火，还可以解滞，增加食欲。假如泡一杯荔枝叶(晒干)煮一杯荔枝茶，也能解掉荔枝多引起的滞和泻。
4.每一次不宜超过10颗，一般人也不宜超过10颗，特别是小孩每次吃3~4颗就可，不可过量。患有阴虚燥热的湿热者不宜吃荔枝，糖尿病患者及易胀气的人要慎用。患有青春痘.有感冒时，如果出现急性炎症，就不能吃荔枝，会加重病情。
5.早露荔枝不会上火，要享受美味的荔枝，如果不想上火，可在黎明、露水未退的时候，吃刚摘下的新鲜荔枝，不容易上火。由于早上的荔枝经过一夜的温凉，高温已经消减了很多，吃多点也不易上火。