临床实验表明，萃枫苷的作用是非常突出的。首先是在服用之后可以修复受损的神经细胞以及大脑细胞，提高记忆力，改善记忆力减退的症状，也能够提高大脑神经的活跃度，还可以防止大脑以及神经系统衰老的速度。其次是具有传导神经的作用，也能够增加细胞与细胞的信息传递，还可以提高受损神经细胞的运转。最后就是可以促进大脑细胞更好的生长和发育，也可以预防老年痴呆症状的发生。