1.不要喝冰水，老人喝温度太低的水会刺激胃壁和胃壁收缩，影响血液循环，同时胃液分泌减少对食物的消化和吸收都有不利的作用。所以老人尽量不喝冰水，即使在常温下也要少喝，以温开水为宜。另外，餐后30分钟内不要急着喝水，会稀释胃液，不利于食物的消化。
2.不要饮用60度以上的水，老年人感觉温度比饮用慢；水温超过60度，进入食道后容易引起食道烫伤。如果长时间饮用水温太高，也会造成食道损伤。
3.不适宜饮用高糖饮料.包括雪碧.可乐.花生牛奶.奶茶和一些商品的凉茶系列。原因之一是糖含量太高，饮食后血糖就会出现剧烈波动。可乐、雪碧等碳酸饮料也容易伤到牙齿。因此尽量避免。
4.不宜饮用啤酒、鸡尾酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料，不宜用来代替水。特别是晚饭后不要吃东西。刺激性饮料，吃完之后易引起神经兴奋，饭后喝点酒，容易影响睡眠质量。饮用一些淡的茶水，或饮用一些花茶，比如莲心茶、菊花茶、玫瑰花茶等。