1、葡萄干营养确实很丰富，它富含多种维生素，是人体所需的营养素。假如能常吃些葡萄干，不但能美容养颜，还能通便。但葡萄干的含糖量过高，特别是新疆的葡萄干，是新鲜葡萄糖的4倍，属于高热量水果，这样的葡萄干吃多了肯定会发胖，所以吃的时候要注意适量，一天吃十几粒就行了。
2.葡萄吃法，葡萄干既然是这么好的食品，怎么吃既能健康又不发胖，别把葡萄干当小口吃，葡萄干可以配合做米饭做粥，即使是用葡萄干作一种原料做面包，做些小曲奇饼，让它吃起来不那么干，让它变得美味，同时也能减少葡萄干的食量。在打汁时，放几个葡萄干，汁水会比较甜，这样更有利于在葡萄干内吸收维c。