1.先用流动清水冲洗几分钟，去除草莓表面的病菌.杀虫剂和其它污染物。请注意，不要先将草莓泡入水里，以免农药溶于水又被草莓吸收，并渗透到果实内。
2.将草莓浸入淘米水(宜用淘米水)和淡盐水(一盆水中加半勺盐)中3分钟，它们的作用是不一样的。碱性淘米水具有分解农药的作用，淡盐水能使附着在草莓表面的昆虫和虫卵浮起，容易被水冲走，并具有一定的消毒效果。
3.再次用流动的自来水冲洗淘米水、淡盐水及可能残留的有害物质。