谷氨酸本身也是一种碳水化合物的药物,对于辅助治疗重症肝炎或者肝功能不全等疾病有着非常不错的效果,甚至还可以当做一些精神中枢神经系统疾病的辅助治疗药物去使用,而且对于改善胃液过少等病症有着非常不错的效果,不同的人群服用的时候需要注意的服用时间或者是服用用量都会有所不同。