红薯叶拥有丰富的叶绿素，这是可以净化血液的选择，而且它的抗氧化是比其他蔬菜高很多倍，还拥有丰富的维生素铁和钾微量元素，能够补充人体日常所需。由于当代社会很多人都长期对着手机或电脑，很容易出现拥有疲惫的问题，此时红薯叶因为富含维生素a可以保护眼睛。同样的，他还是促进肠胃足到促进消化给肠胃减负的好选择，可以在减重的时候食用。