即便红薯叶在很多方面都有优势，它有提高免疫力，止血，降糖解毒，促进新陈代谢，通便利尿，防止癌变的保健功能，让在红薯叶的使用上面，大家还是要讲究一些，干红薯叶可以泡茶喝，但如果选择的是鲜红薯叶，它效果就更加好了，它的使用方法也是相当简单的，可以直接把它当成一道菜炒菜来食用，可以煮粥吃，营养价值高。