红薯叶有哪些营养成分，其实它拥有多种营养物质，其中就包括维生素C食用，它可以提高人体免疫力，它还拥有多分类物质，有良好的抗氧化性，能够防止高脂肪食物对身体造成的伤害。同样的，红薯叶是绿色蔬菜，有叶绿素和维生素，还有膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，可以帮助身体排毒。红薯叶还有钾元素，这可以有效预防高血压症状时，常食用可以远离心脑血管疾病。