1.外部环境因素：随着经济的不断发展，人们生活水平不断提高，空气质量急剧下降，工业废气排放.汽车排放.电子辐射泛滥等等，大量的自由基被释放到空气中。此外，食品添加剂防腐剂的大量使用，加上人们饮食习惯的变化，也让我们摄入了大量的有害脂肪酸。
2.人体自身代谢不足：随着年龄的增长，我们的代谢率会逐渐减慢，这是新生细胞数少于老化细胞数，导致皮肤开始衰老；此外，代谢副产物积累，造成肌肤开始变得暗黄、斑点、皮肤干燥、出现色素斑等现象。