1.光敏性蔬菜，如光敏性食品，均易使皮肤变黑，因为它们含有铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素能直接或间接增加与黑色素形成相关的酪氨、酪氨酸酶和多巴胺醌等物质的数量和活力，经常食用这种食品会使你的皮肤更易受紫外线的伤害而变黑或长斑，因此，适当摄入；红薯.土豆.韭菜.芹菜.香菜.白萝卜.大豆等。这种蔬菜能使爱长斑的皮肤更容易长出漂亮斑。一般来讲，含有挥发性辛辣气味和特殊气味的蔬菜多属感光蔬菜。
2.强酸性食品，碱性食品和酸性食品不均衡，平衡是自然界中好的健康状态，饮食也是这样；健康的人体体液呈弱碱性，平时吃酸性食物和碱性食物时，血液会趋向酸性，为身体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成；多吃新鲜水果食用菌、要控制肉类、葡萄酒、糖类等强酸性食品的摄入，是维持体液呈弱碱性的良好状态，防止和淡化色斑的要件。红萝卜.菠菜.萝卜头.紫色包心菜.冬菇.黑木耳等，使爱长斑的皮肤更容易长出美丽斑。正常情况下，人的体液是弱碱性的，平时酸性食物和碱性食物摄入量不均匀，血液就会偏向酸性，给身体带来各种不适，导致皮肤出现色素斑。
3.深颜色.炸过的食物，深颜色的食物也包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等。乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色多肉的鱼类、海参等肉食；很多人都喜欢吃油炸食品，味道香辣可口的油炸食品在里面吃起来却有很大的害处；油炸食物吃后不仅容易发胖，而且含有氧化物会加快皮肤的老化，因此，应该尽可能少吃些，如果不能控制住，不妨在吃之前补充一些维他命E食品来抗衰老，例如南瓜、橡胶、菠菜、胡萝卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等。