笑气又叫氧化亚氮、一氧化二氮，是一种没有颜色，闻起来有甜甜味道的气体，化学式为N2O。他是是一种氧化剂，有轻微的麻醉作用，还能致人发笑，笑气在现在，多用在食品加工剂上面，在生产食品的时候，笑气的表现形式多为奶油发泡，人们常吃的蛋糕裱花就是用笑气将奶油打成的泡沫。
1327次
