笑气用于食品添加当中对人体无害，但是，如果被人直接吸食会对身体健康产生危害。刚吸入笑气时会有缺氧的感觉，吸完以后感觉很舒服，这是很多吸食者的直观感受，但是，他的作用短暂，需反复多次吸食才有效果，这样容易造成大脑缺氧和导致中枢神经系统受损，长此以往，会有起记忆力下降、反应迟钝等症状，严重者会有精神障碍甚至瘫痪。