目前市面上大多数全麦面包的保质期都是4~5天，就是从生产的当天开始算起，4天到5天之后就过期了，就不能吃了。而如果你想要更长时间去保存它的话，可以将它冷冻保存，就是直接将它放在冷冻室内，要吃的时候拿出来解冻，如此从解冻的那一天算起，它能继续保至4~5天的时间，不会变质。
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