目前市面上大多数全麦面包的保质期都是4~5天,就是从生产的当天开始算起,4天到5天之后就过期了,就不能吃了。而如果你想要更长时间去保存它的话,可以将它冷冻保存,就是直接将它放在冷冻室内,要吃的时候拿出来解冻,如此从解冻的那一天算起,它能继续保至4~5天的时间,不会变质。