人参皂苷rg3的确属于一种抗肿瘤的药物，自然也能够起到抗肿瘤的效果，因为这种成分可以起到抑制新生血管形成的作用。而新生血管形成，则是肿瘤细胞快速的生长以及转移的主要条件，因为癌细胞能够通过新生血管，从而向身体中的多个部位发生转移，如果抑制了新生血管的形成，自然也就避免了癌细胞扩散转移的问题出现。并且人参皂苷rg3对于多种癌细胞也可以起到抑制的功效，能够抑制癌细胞的增殖和转移，还能增强人体的免疫能力。