1、白萝卜中含有胡萝卜素，对于保持皮肤粘膜的完整性有一定的作用，其可以防止皮肤粘膜过度角化，同时还可以吃一些胡萝卜素。
2、白萝卜富含维他命C，维他命C，这是一种抗氧化剂，能减少紫外线对皮肤的伤害，抑制黑色素的产生，使肌肤变白。
3、白萝卜富含维他命E，可保护细胞膜免遭自由基氧化损伤，有助于修复和巩固肌肤的天然保护屏障，锁住肌肤水份，由内而外提供深层营养，加速细胞修护与再生，同时也产生抗自由基成分，增强皮肤弹性。