不同的物质，它的吃法也会有很大的区别和不同，如果我们了解一种食物，能够采取哪一些吃法就可以根据自己对于食物的口感要求不同，而选择不同的吃法。地藕的吃法是比较多样化的，可以用水焯熟之后直接翻炒着来吃，也可以凉拌来吃，还可以再炖汤或者炖肉的时候少加入一些地藕来增加食物的口感，除此之外，它的吃法包含可以腌制，很多人都会选择腌制这种吃法。