可，石榴作为石榴属植物，味甘、性温，其中富含蛋白质、维他命、含纤维素、糖及钙、钾、磷等物质，营养价值及食用价值较高，在常温下极易滋生细菌和微生物。把它放在冰箱里冷藏，能很好地延长货架期，保持它的鲜味，因此可以在冰心中冷冻。
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