首先要准备新鲜的枇杷果，清洗干净，去除皮，把里面的籽也要去除，放在锅中，加入适量的冰糖，中火慢慢的熬制，一边熬一边，要把冰糖彻底的搅碎，等冰糖与枇杷慢慢融合之后，再转小火继续熬制，熬制的过程中一定要用勺子不停的搅拌，避免粘锅的情况发生，一定要把锅里的水分全部熬干，颜色变得非常晶莹剔透，之后要关掉火，然后把熬好的枇杷膏放在玻璃瓶中，然后再放到冷藏中进行保存。