大量的临床实验表明，红薯叶中含有的醣质和蛋白质是具有抗癌，防癌的作用，能够防止癌细胞的生长和病变，也可以预防癌症的发生，但是在服用红薯叶之后，并不可以达到完全抑制癌症的效果。有的消费者在服用红薯叶之后，还能够促进肠道的蠕动，改善便秘和消化不良的症状，但是在服用红薯叶的时候，是不可以过量服用的，会危害到自身健康。所以，很多消费者在服用红薯叶之后，并不会出现致癌的症状。