吃一年纳豆动脉斑块不见了是假的。动脉斑块可能是由于血脂含量相对较高，导致局部平静，改善饮食无法完全消失。动脉斑块需要及时去医院做CT扫描或血管造影，判断病情。需要在医生指导下口服降脂药物或软化血管药物，才能有效控制病情。
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