缺蛋白质的人，可以通过吃一些蛋白质含量较高的食物来补充蛋白质。
1、鱼类：鱼类蛋白质含量高，而且质量好，比如鲫鱼、鲢鱼、鳕鱼、鲈鱼等，可以清蒸、烤、煎等方式食用，可以补充蛋白质。
2、豆类：豆类蛋白质含量也很高，比如豆腐、豆浆、豆芽、豆腐干等，可以清炒、煮汤等方式食用，可以补充蛋白质。
3、肉类：肉类蛋白质含量也很高，比如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等，可以炒、烤、煮汤等方式食用，可以补充蛋白质。
4、蛋类：蛋类蛋白质含量也很高，比如鸡蛋、鹌鹑蛋等，可以煎、炒、烤等方式食用，可以补充蛋白质。